Herzstück und Namensgeber der mobilen Backstube ist „Das Kräuterglück“, ein überbackenes und wunderbar duftendes Holzofenbrot in verschiedenen Varianten. Ob mit herzhaftem Schinken oder vegetarisch mit frischen Champignons – der Dinkel-Kräuter-Hefeteig ist super gesund und besonders verträglich bei Lebensmittelallergien. Neu ist jetzt auch eine vegane Spezialität, die du unbedingt kosten solltest!