Niemand wird schützen, was ihn/sie nicht interessiert und keine*r interessiert sich für etwas, was er/sie noch nie erlebt hat! Die sau-saugut heißt daher nicht ohne Grund so. Sie bieten ihren Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und verwenden für ihre Zubereitung ausnahmslos frische und beste Zutaten. Ihr Schweinefleisch sowie das Rindfleisch beziehen sie regional von ihrer Spezialitäten- und Landmetzgerei Meyerjürgens.